老大爷别出心裁卖“炸馄饨”,15元一份,一晚能卖30斤

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美食
2019
12/19
11:25

美食,是千古以来不变的话题。现在也有很多吃货都能够通过美食相互联系起来,而说到了美食就不得不提馄饨了,有的地方也叫云吞,甚至还有叫扁肉的。不过不管叫法如何,味道吃起来一般都不会差太多。

老大爷别出心裁卖“炸馄饨”,15元一份,一晚能卖30斤

但是有一位老大爷却把馄饨玩出去花样,他把“馄饨皮”做成这个样子来炸着卖,15块钱一份,听说一晚上卖个30斤完全不成问题!

馄饨作为一种传统的民间小吃,各地的做法也都不尽相同,但也是深受老百姓的喜爱。馄饨的吃法有很多,有直接吃的,用来下面条的,或者煮熟凉拌的,每一种都有着自己的风味。但是这种炸“馄饨”想必有很多人没有吃过。

老大爷别出心裁卖“炸馄饨”,15元一份,一晚能卖30斤

老大爷的这种馄饨不蒸不煮,就用馄饨皮用来炸着吃,看起来金黄酥脆,吃起来同样味道鲜美,莲藕馅的、韭菜馅的、白菜馅的、三鲜馅的,全部都有。为了能够区分开来,不同馅儿的馄饨也都包成了不同的形状,看起来也非常有特色。

老大爷别出心裁卖“炸馄饨”,15元一份,一晚能卖30斤

大爷的这个馄饨卖的非常火,每天都有很多熟客来买,经常要排队才吃的到。因为太忙了,老大爷也雇了一个学生来帮忙收银,然后他就负责包馄饨和炸,为了不影响口感,馄饨皮都是现擀的,顾客要什么馅的他就包成馅的。

老大爷别出心裁卖“炸馄饨”,15元一份,一晚能卖30斤

炸好的馄饨放入袋中,然后挤上自己喜欢的酱料,是非常的美味!


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